Zillinger Popcorn 2025 - BIO Mineralisch und lebendig aromatischer und kräftiger Schaumwein
Description
aromatischer und kräftiger Schaumwein
Ein auf einer auf traditioneller Packpresse gekelterter Mix aus regionalem Streuobst
91-93 Vinous/Neal Martin
Am Gaumen zeigt er Druck
Zillinger Popcorn 2025 - BIO Mineralisch und lebendig aromatischer und kräftiger SchaumweinZillingers Popcorn Cuve Wei kommt aus dem Weinviertel und gehrt zur Freestyle Linie des biodynamisch arbeitenden Weinguts. Die weie Cuve basiert auf Grner Veltliner, Weiburgunder, Welschriesling und einen kleinen Anteil Traminer. Kurz auf der Maische angegoren, spontan vergoren, im Betonei ausgebaut und unfiltriert mit minimaler Schwefelgabe gefllt, zeigt der Wein bewusst eine freie, naturbelassene Handschrift. Im Glas wirkt der Popcorn Cuve Wei hell,
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