- WeinWerkstatt - Rosa Reprise Prestige Löss/Lehm maischevergoren 2018, Höfflin Land_Italien Komplexität und Tiefgang

Komplexität und Tiefgang

Die Lese erfolgte von Hand mit Selektion der Trauben und anschließendem Abbeeren

leichte Tannine

der im Keller lange reifen kann

- WeinWerkstatt - Rosa Reprise Prestige Löss/Lehm maischevergoren 2018, Höfflin Land_Italien Komplexität und TiefgangRosa Reprise ist ein Grauer Burgunder, der auf der Maische vergoren wurde und ein Jahr lang auf der Hefe ausgebaut wurde. Minimalst geschwefelt. Der amberfarbene Wein bietet ein Feuerwerk an Aromen in Nase und Mund: getrocknete Frchte, Rosinen, Karamell, Sholz, Zwetschge, Earl Grey und viele mehr. (In Hfflins "Weinwerkstatt" werden schwefelreduzierte, komplexe Naturweine, teils maischevergoren, mit einem langem Hefelager, teilweise im Holzfass